为进一步提高学校餐饮服务质量，提升学生就餐满意度，后勤管理处以“湖工大首届后勤优质服务月”活动为契机，自11月21日起在西区生活广场开展了为期一周的“食话食说，我与食堂面对面”交流互动活动。

活动期间，西区食堂精心制作展板，专题介绍了师生关心的食堂菜品、卫生保障、特色服务等各类情况，食堂负责人现场就菜式口味、菜品售价、特色推新、就餐环境等方面的问题与师生进行交流，现场听取师生意见建议。广大师生纷纷参与，有的面对面就如何提升菜式口味提出改进建议，有的用便利贴写下对食堂优化餐饮服务的期望，还有的直接写上“某某菜品，我们的最爱”等鼓励……。

针对师生提出的改进意见和建议，后勤管理处及食堂管理人员及时进行了研究和反馈，对能立行立改的，马上予以改进，对后续持续优化完善的，则明确提出持续改进措施；同时，对受到师生普遍“点赞”或“鼓励”所涉档口、菜品，也作为首届“后勤示范档口”、“最受欢迎菜品”等评选的重要参考。

此次“食话食说”交流活动系“湖工大首届后勤优质服务月”系列活动之一，为广大师生拓展了“建言献策”的渠道，意见收集覆盖面更广、形式更丰富，进一步彰显了后勤餐饮“为师生办实事”的功能，也是面对师生日益增长的对美好生活向往和需求新形势下，学校后勤餐饮服务的自我完善、持续提升的有效途径，对丰富校园美食文化内涵，促进后勤保障服务专业化、规范化和精细化管理起到积极的作用。