郭少强，男，1975年9月出生，2007年加入中国共产党，大学本科学历，2014年开始主持后勤管理处饮食管理与服务中心工作。1997年参加工作至今，他已在饮食管理岗位上默默奉献26年，一直以来，他从未怠慢停歇，始终积极践行自己的使命、担当，默默守护着全校的饮食安全，得到了广大师生的认可，多次获得先进工作者、优秀共产党员等荣誉称号。

一、立足岗位，恪尽职守，甘于奉献

作为后勤饮食管理服务人员，他始终坚持以师生需求为关注焦点，着力打造放心餐、健康餐，全力在菜品质量、环境卫生、规范操作、食品安全等方面下功夫，不断提高我校食堂餐饮服务保障能力和水平。多年来，他始终坚持“把简单的事做好就是不简单”的原则，认真对待每一件工作，遇到繁杂琐事，总是积极、努力地去对待。为保证菜品卫生，严守食品安全关，从食材采购、入库到清洗、切配再到加工、制作，他都认真督促，不定期抽查，因为他坚信，给予师生规范、贴心的服务是每一位后勤人应尽的责任。正是这份用心服务、奉献的责任感，让他成为了最美的后勤人！

二、坚守初心，筑牢食品安全防线

饮食安全无小事，严格保质保量为师生提供舒适、健康的餐饮，是他的追求目标。“安全巡查工作是食品安全的有力保证，通过巡查能及时发现并消除日常易被忽视的卫生安全隐患，为全校师生的身体健康提供有力保障，建立坚不可摧的饮食安全壁垒”，他时常嘱咐饮食中心的工作人员。巡查工作看似简单轻松，实际繁琐复杂，且对人员的专业性水平要求较高，因此，郭少强同志不定期召开食堂负责人参加安全管理工作会议，开展食品安全、消防知识等培训工作来提升大家的业务水平。他始终以高度的责任心来完成每次巡查行动，确保饮食安全，不断提高服务保障质量。

三、搭建沟通桥梁，做师生的贴心人

“师生满意就是我们努力工作的方向。”这是郭少强同志时常挂在嘴边的话语。为畅通师生反映情况的渠道，饮食监督队作为与师生沟通的桥梁纽带，他非常注重饮食监督队的管理和建设，经常指导饮食监督队加强饮食安全监管工作，完善饮食监督队日常检查评分表，指导饮食监督队通过问卷调查、设置意见箱、办饮食宣传栏等形式，广泛征求师生们的意见和建议，并认真进行总结分析，组织工作人员对有效建议进行整改，有力地促进了饮食服务质量的提升。

郭少强同志20多年来，积极践行自己的担当和使命，默默守护着学校的食品安全，他用爱筑起坚强堡垒，他体现了湖工大后勤人的“尽心尽力，尽善尽美；爱岗敬业，追求卓越”的工作精神，他彰显了一名后勤饮食人的担当，用认真负责的态度，以身作则的精神感动着身边每一个人，用他的实际行动，将“专业、敬业、乐业、勤业”的优良品质深深地镌刻在工作岗位上。